Edelweiss (Education Week On School) merupakan mega proker IPB mengajar. Program ini bertujuan untuk mengedukasi anak-anak sekolah dasar di daerah yang kurang tersentuh edukasi pendidikan. Pada tahun 2023, Edelweiss dilaksanakan disekolah Mahfuzhul Hayatiyah, Kec. Ceugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Program dilaksanakan selama 21 hari pada …